Как отличить натуральный мед от подделки?
К сожалению, то, что продается под видом «меда» в магазинах, не всегда подходит под определение «натурального».
Между тем, и полезные качества, и бесподобный вкус свойственны только честному продукту, в приготовлении которого не был задействован сахар, воздействие температур и загустители!
Эти простые приемы помогут вам определить качество приобретенного меда:
• Главный признак натурального меда - это яркий выраженный аромат. Если запах чувствуется плохо, то качество продукта невысоко.
• Потрите капельку меда между пальцами. Крупинок чувствоваться не должно. Мед должен легко втираться в кожу.
• Не разбавлен ли мед водой, можно понять по весу. Килограмм натурального меда помещается в емкость объемом 0,8 литра.
• Очень просто проверить качество меда можно ложкой или палочкой: качественный мед должен тянуться, а не моментально капать вниз.
• Зимой или весной мед настоящий может быть только засахаренным: даже жидкие сорта меда густеют со временем. Если мед жидкий, то, скорее всего, он был растоплен (а топить его можно только при невысоких температурах, чтобы не навредить полезным свойствам).
• Хлеб, опущенный в натуральный мед, твердеет, а не размякает.
Заказать натуральный цветочный мёд вы всегда можете на нашем сайте. Наш мёд собран на экологически чистых карельских лугах. Вкусный и полезный - гарантируем!